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食物中毒的征兆

主要症状是严重呕吐、腹泻,通常还有腹痛现象。细菌在患者的肠脏内繁殖,在十二至三十六小时内患者开始不停腹泻。如何护理食物中毒的患者呢?

1、给患者喝少许水,但不可进食或喝奶类饮料。这时胃肠极力排掉致病的刺激物,不宜增加刺激,应让胃肠休息。

2、成年患者可服有止泻及止痛作用的药物。

3、胃肠症状消退数小时之后,患者可吃饼干、果冻或喝清汤,但不要喝茶、咖啡或酸性饮料如柠檬汁、梭子汁等。这些饮料可能刺激肠胃,引致再呕吐。

4、食物中毒的症状多半会在两三天后消失,患者可以恢复吃较多样化的食物,但必须不带刺激性。

5、如有腹痛、粪便带血、其他意料不到的症状,或症状比较严重并且持续三天以上,就应请医生诊治。

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